早早的回家后买了大把的田螺和灰子白加肉，跑回家把自个儿关起来吃。只因为怕才宇会笑我说吃那么恶心的东西。他们号称有洁癖，真也好假也罢总之别让他们说的好。虽然脸皮已经相当的厚，虽然被说也不止一百次，但能躲一次就躲一次吧。
我自己可是吃的津津有味！
人活着嘛，干嘛非要给别人看呢？自己爽就可以了。
于是我“嗤啦嗤啦”的全吃完了，哇，八块钱，两大袋！吃得我打“田螺”两个字的时候都想吐！
不过吃的时候是很爽很爽的，一边看电影一边吃东西，是人生一大享受。
吃完了，收拾，洗手，开始炒菜。
先把饭焖上。把仅有的米倒在电饭煲的锅里，洗了两次后开始煮。然后拿出灰子白，也就是你们说的圆白菜，把外面的脏叶子剥掉，然后从中间“噌”的切开，把菜心去掉。才宇当时在场，说为啥要去，我无言以对。其实我也不知道为什么，可能只是回忆中我妈做的时候就要切掉吧。然后把大的一部分留下，小的搁冰箱。然后把大的那部分放案板上两刀三份，再切成块状的放在盆里洗洗。然后把让老板娘帮忙切好的肉拿出来倒盘子里一多半，拔拉拔拉放那里。葱姜蒜洗了切好，鸡精和盐摆好位置。哇，可以开始了！
但饭还没好，等一下吧！
看了一个焖的饭，有点稀。没事，我断电后把它晾一会，然后再重焖一下，保证没问题。
OK，饭好了。开始炒菜。
拿出炒瓢，用水涮一下放火上烤干后倒点油，很快油就开了，青烟直冒。把肉“唰”的放进去，用铲子拔拉着。大概拔拉了两分钟把葱姜蒜就搁了进去，香味扑鼻。放少许盐，再“划啦”两下把洗好的灰子白倒进去开始炒。这回我吸取教训并没有炒很久，大概一分半，感觉差不多熟了。再放盐，用铲子划啦几下，好香。然后关火，把鸡精放进去少许。OK，出锅啦！
真的好香呢。尝了一口，菜是绿色的，又脆又香。肉九分半熟，吃在嘴里就像吃爸爸做的小炒肉一样。真的很想让才宇他们尝尝，可是他们小两口已经回家还关门了，我也不好意思专门让人家来尝。还是自己过过嘴瘾吧！
总之，今天的菜，非常成功！耶！
